開設(shè)課程 : 作物學(xué)主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲害學(xué)。

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備堅實的生物科學(xué)、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面知識，具備開展與農(nóng)學(xué)有關(guān)的教學(xué)、科研、技術(shù)設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理等方面的工作能力，具有健全人格及社會責(zé)任感,有創(chuàng)新、創(chuàng)造和敬業(yè)精神的農(nóng)學(xué)學(xué)科復(fù)合型人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)等方面的基本理論和基本知識，接受農(nóng)作物生產(chǎn)和新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，掌握作物栽培與耕作、作物育種、種子生產(chǎn)與檢驗、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面的知識與技能。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握扎實的生物學(xué)基礎(chǔ)知識，熟練掌握農(nóng)作物生長發(fā)育規(guī)律、作物產(chǎn)量與品質(zhì)形成規(guī)律、作物遺傳特性與性狀分析、作物與環(huán)境互作、作物栽培與耕作、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等方面的基本知識；

2、掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、農(nóng)作物生長發(fā)育、作物遺傳育種、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面的試驗設(shè)計、研究與分析方法及實驗技能；

3、具有通識性文學(xué)、歷史、哲學(xué)、生命倫理學(xué)、思想道德、政治學(xué)、藝術(shù)、法學(xué)、心理學(xué)等方面的知識,掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢和農(nóng)業(yè)信息的分析方法和技術(shù)；

4、熟悉農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門或單位與農(nóng)學(xué)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；

了解作物栽培與耕作、作物育種、種子生產(chǎn)與檢驗、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等的理論前沿、應(yīng)用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求；

5、具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力，較好的外語交流能力、科學(xué)思維能力。

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):課程設(shè)計、社會實踐、科研訓(xùn)練、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）等。

主要專業(yè)實驗:植物學(xué)實驗、遺傳學(xué)實驗、植物生理生化實驗、植物保護(hù)學(xué)實驗、土壤肥料學(xué)實驗、植物生物技術(shù)實驗、作物學(xué)實驗（綜合作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)實驗）等。