航空乘務(wù)員是指在民用航空器上為旅客提供服務(wù)的空勤人員。

①檢查緊急器材、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量；檢查客艙衛(wèi)生；

②檢查并擺放文化用品和書報(bào)雜志；檢查廚房、廁所衛(wèi)生及供水情況；

③落實(shí)本次航班所規(guī)定攜帶的服務(wù)供應(yīng)品、食品、飲料、餐食的質(zhì)量和數(shù)量；引導(dǎo)旅客就座并核對(duì)人數(shù)；

④進(jìn)行安全檢查；介紹航線地標(biāo)、機(jī)上設(shè)備及乘機(jī)常識(shí)；向旅客供應(yīng)物品，回答旅客問(wèn)詢，聽(tīng)取和征求旅客的反映；觀察和解決旅客的需求；

⑤對(duì)嬰兒、孕婦、傷殘旅客、老年旅客、限制性旅客等提供特殊服務(wù)；提供機(jī)上簡(jiǎn)單的醫(yī)療救護(hù)；

⑥在出現(xiàn)緊急情況時(shí)，采取應(yīng)急措施，幫助旅客安全撤離。

①航空乘務(wù)員至少是高中學(xué)歷，國(guó)際航班的乘務(wù)員要求至少掌握一門外語(yǔ)；

②具備優(yōu)良的健康狀況、良好的視力、清晰的表達(dá)能力；

③脾氣溫和、個(gè)性樂(lè)觀、樂(lè)于助人；

④要善于進(jìn)行清晰、邏輯性強(qiáng)的思考，尤其是在緊急情況下更需要冷靜思維。最后他們必須要服從指揮并能與整個(gè)機(jī)組通力合作。

航空乘務(wù)員通常被安置在公司設(shè)在大城市的基地，如紐約、芝加哥、波士頓、邁阿密、洛杉磯、舊金山和圣路易斯。乘務(wù)員要靈活機(jī)動(dòng)地安排工作，這主要是因?yàn)樯虡I(yè)航班全年保持24小時(shí)運(yùn)營(yíng)。他們可能被安排在夜晚、周末或者是在假日上班。在工作中，她們?cè)鹊纳习鄷r(shí)間不得不經(jīng)常隨航班的變動(dòng)而調(diào)整。每一次離家都會(huì)持續(xù)數(shù)日。她們每天工作的時(shí)間雖然長(zhǎng)，但在一年里，乘務(wù)員平均有156個(gè)休息日，而普通的辦公室職員只有96個(gè)休息日。從工作的某種角度來(lái)看，乘務(wù)員需要有充沛的體力。

航空乘務(wù)員有不少晉升發(fā)展的機(jī)會(huì)。他們可以晉升到航班的乘務(wù)長(zhǎng)、培訓(xùn)教員或者招聘專員。他們也有機(jī)會(huì)升遷到首席乘務(wù)員，負(fù)責(zé)某一個(gè)部門或某一個(gè)地區(qū)所在航空公司所有的乘務(wù)員。盡管這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)人員的流動(dòng)率一度很高，但是想得到這一個(gè)管理工作的航空乘務(wù)員和競(jìng)爭(zhēng)者更多。如果學(xué)過(guò)商業(yè)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、地理、語(yǔ)言學(xué)等課程，并掌握溝通、救援、緊急醫(yī)療技術(shù)、外語(yǔ)技能和一定的文化修養(yǎng)，就更能吸引航空公司的注意。