微生物檢驗員是指對原材料、成品及其理化性能及微生物進行檢驗工作的專門人才。

①原料包材半成品成品的微生物檢驗；

②檢查及分析微生物檢驗數據；

③協助質量助理做基本微生物數據分析及協調在線衛生工作計劃；

④工廠人員設備空氣衛生檢查(棉拭實驗)；

⑤調查微生物污染的原因。

①食品專業或相關專業大專以上學歷；

②熟悉食品行業相關質量衛生要求；

③食品企業化驗室微檢工作經驗；

④吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力。

微生物與人類的生存發展息息相關。隨著生產的發展，微生物也不斷的演變，既產生了對人類有利的種類，也產生了對人類不利的種類。目前人類對微生物的觀注程度不斷加深，微生物檢驗員在社會生產沈國中所起的作用將更大。

各大食品公司以及檢驗檢疫部門，實驗室等。