日照科技職業學院（Rizhao Science and Technology College），位于中國山東省日照市，是由日照市人民政府舉辦的地方綜合性全日制普通高職院校。

2012年5月，經日照市人民政府批準，五蓮縣職業技術教育中心變更為普通中等專業學校，更名為日照市科技中等專業學校。2018年5月，五蓮縣職業中等專業學校劃歸日照市科技中等專業學校管理，保留五蓮縣職業中等專業學校牌子。2023年1月19日，日照科技職業學院建設項目被列為2023年省重大實施類項目。2025年4月25日，山東省政府網站發布批復，同意設立日照科技職業學院。5月19日，日照科技職業學院入選2025年度第二批實施專科教育高等學校備案的名單。

截至2025年6月，學院占地1038畝，擁有館藏圖書資料12.21萬冊，教學儀器設備總值達6000萬余元；設有7個教學院系，8個高職專業；有專任教師228人。