廣西農業工程職業技術學院是國家教育部備案的專科層次公辦高等職業學校，是財政全額撥款的區直公益二類事業單位，由自治區人民政府舉辦，自治區農業農村廳建設與管理，教育教學業務接受自治區教育廳指導。于2021年3月16日經自治區人民政府同意正式設立，2021年5月10日通過了教育部專科教育高等學校備案，2021年7月9日取得事業單位法人證書。

學院位于中國-東盟南寧空港扶綏經濟區核心地段空港大道25號，占地面積1010畝，總建筑面積25.72萬平方米，總投資人民幣10億元。學院按教育部對高等職業學校辦學要求分兩期開展建設，將于2023年完成學院全部建設，現一期建設有教學樓2棟、宿舍樓4棟、圖書館、辦公樓、田徑場、足球場、籃球場、食堂等教學和生活設施，能夠滿足5000名學生教學、生活條件，二期建設完成將滿足10000名以上學生入學條件。學院交通便利，坐擁航空、高鐵、高速、城軌、省道“五維一體”的交通動脈。學院設有農業與生物工程學院、動物科技學院、海洋與漁業學院、食品工程學院、機電工程學院、人工智能學院、工商財經學院、文化藝術教育學院等8個二級學院和公共文化基礎部、思想政治理論教育部、繼續教育與培訓中心、圖書與信息中心、國際交流中心等5個教學教輔科研機構，教學體系架構完善。