寶雞三和職業學院是陜西省人民政府批準，教育部備案的一所全日制普通高等職業院校。學院始建于1993年，校園占地面積312.6畝，校舍建筑面積11.9萬平方米，教學儀器設備值1374萬元，圖書館藏書8.7萬冊，能容納萬名在校學生規模的教學、實訓、生活和文體設施一應俱全。辦學26年來，學院累計培養各類技能型人才5萬余名，先后榮獲“全國青年創業培訓基地”、“陜西省明星學校”、“陜西文明校園”等稱號。

學院以辦人民滿意的職業教育為宗旨，以立德樹人為根本任務，以促進就業為導向，堅持以人才培養為中心，素質教育與技能培訓并重。學院下設兩個二級分院：護理學院和技術學院，目前開設三年制統招大專護理、汽車檢測與維修技術、烹調工藝與營養、機電一體化技術、旅游管理、鐵道交通運營管理六個專業。