貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲(chǔ)備局主管。辦學(xué)宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅(jiān)持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，堅(jiān)持扎根貴州，服務(wù)糧油食品產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。學(xué)院是全國食品工業(yè)類高職院校4★級學(xué)校及專業(yè)競爭力排行并列第15名學(xué)校，是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以普通高等職業(yè)教育為主，同時(shí)舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定等工作。

現(xiàn)有3個(gè)校區(qū)，占地614畝，其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)514畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝，校舍面積25.5萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風(fēng)景如畫的貴州風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風(fēng)景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風(fēng)景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風(fēng)景秀麗，環(huán)境宜人。

學(xué)院現(xiàn)有馬克思主義學(xué)院、黔菜學(xué)院、釀酒學(xué)院、金沙白酒學(xué)院、食品工程系、信息工程系、機(jī)電與建筑工程系、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系、文化藝術(shù)系、基礎(chǔ)部、中專部等11個(gè)教學(xué)單位，建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院2個(gè)科研機(jī)構(gòu)，共36個(gè)專業(yè)，其中高職24個(gè)專業(yè)（食品質(zhì)量與安全、釀酒技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、烹飪工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、健康管理、食品加工技術(shù)、糧油儲(chǔ)藏與檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、物流管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、機(jī)械制造與自動(dòng)化(食品機(jī)械方向)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、新能源汽車技術(shù)培訓(xùn)、舞蹈表演、音樂表演、美術(shù)專業(yè)），中職12個(gè)專業(yè)（糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、物流服務(wù)與管理、建筑工程施工、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、建筑裝飾、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、學(xué)前教育、民族音樂與舞蹈、汽車運(yùn)用與維修），有國家級中職示范專業(yè)5個(gè)，省級中職示范專業(yè)4個(gè)。

學(xué)院擁有一支適應(yīng)高職教育需求，品質(zhì)優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。現(xiàn)有教職工300人，其中專兼職教師183人，高級職稱占38.8%，碩士占26%，雙師型教師比例為48.1%。有全國教學(xué)名師1人、全國優(yōu)秀教師及優(yōu)秀教育工作者5人、省級優(yōu)秀教師4人。

學(xué)校堅(jiān)持“知行合一、德技雙馨”的校訓(xùn)精神、“勤學(xué)礪技、慎思篤行”的學(xué)風(fēng)和“尚德關(guān)愛、精技善教”的教風(fēng)，努力培養(yǎng)具有人文精神、工匠精神的高素質(zhì)技能型人才。現(xiàn)有全日制在校學(xué)生6200人，學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽獲省部級以上獎(jiǎng)項(xiàng)200多項(xiàng)。建校67年來，已為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了各級各類畢業(yè)生近8萬人，他們中80%以上成為我省糧油食品戰(zhàn)線上出得來、回得去、留得住、用得上、有作為的永久牌人才，為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。不少畢業(yè)生成長為政府部門和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部或業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，有的成為企業(yè)家，涌現(xiàn)出一批各級勞動(dòng)模范，其中有2人被選為“貴州十佳優(yōu)秀企業(yè)家”。近來年，學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，用人單位滿意率在97%以上。

學(xué)院堅(jiān)持政產(chǎn)教農(nóng)融合發(fā)展理念，先后與清鎮(zhèn)市人民政府、興仁市人民政府、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州沃涵餐飲管理有限公司、貴州省儲(chǔ)備糧管理總公司、中央儲(chǔ)備糧貴陽直屬庫等120余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關(guān)系，建有38個(gè)實(shí)訓(xùn)室及40余家校外實(shí)訓(xùn)基地。與華東理工大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州師范大學(xué)等高校合作開辦函授、自學(xué)考試。除與貴州省內(nèi)高校開展“3+2”專升本合作外，我院還將拓寬同國外高校合作的渠道，積極開展“2+1”高職聯(lián)合培養(yǎng)、“3+1”專升本、“3+2”專升碩等國際合作辦學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生國際視野，積極提升辦學(xué)的國際化水平。同時(shí)，還是國家糧食和物資儲(chǔ)備局、省財(cái)政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業(yè)技能培訓(xùn)及職業(yè)資格鑒定單位，面向社會(huì)開展農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、倉儲(chǔ)管理、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)高新技術(shù)等各種長短期培訓(xùn)，年培訓(xùn)鑒定人數(shù)3000余人次，為企業(yè)培訓(xùn)鑒定一大批技能型人才，深受社會(huì)一致好評。

經(jīng)過67年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)已成為首批全國重點(diǎn)建設(shè)示范性中專學(xué)校、首批國家級重點(diǎn)中專學(xué)校、全國職業(yè)教育百家（A）類學(xué)校、中國誠信學(xué)校、全國百所“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”試點(diǎn)學(xué)校、國家級計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，部級重點(diǎn)中專學(xué)校、省級重點(diǎn)中專學(xué)校、貴州省計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)職業(yè)教育集團(tuán)掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學(xué)校。學(xué)院還是貴州省職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、貴州省會(huì)計(jì)電算化培訓(xùn)單位、貴州省公務(wù)員計(jì)算機(jī)綜合應(yīng)用能力培訓(xùn)點(diǎn)、全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試點(diǎn)；先后榮獲全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國糧食系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國群眾體育先進(jìn)單位，貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進(jìn)單位、貴州省體育衛(wèi)生工作先進(jìn)單位等100多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

學(xué)院正緊緊圍繞“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅(jiān)持扎根貴州，服務(wù)糧油食品產(chǎn)業(yè)，努力建成高水平、有特色，人民滿意、師生幸福的優(yōu)質(zhì)職業(yè)院校。