學(xué)校前身是1958年設(shè)立的新會(huì)縣衛(wèi)生學(xué)校，1984年更名江門衛(wèi)生學(xué)校，1992年更名為廣東江門中醫(yī)藥學(xué)校，2017年3月經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、教育部核準(zhǔn)、江門市人民政府舉辦的全日制普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校始終堅(jiān)持“立足廣東，依托中醫(yī)藥行業(yè)，以僑都為紐帶，以粵港澳為依托，面向農(nóng)村、基層、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，培養(yǎng)高素質(zhì)中醫(yī)藥特色技術(shù)技能型人才；始終堅(jiān)持職業(yè)教育發(fā)展方向，始終堅(jiān)持培養(yǎng)技術(shù)技能人才，始終堅(jiān)持突出中醫(yī)藥特色，培養(yǎng)了一批又一批發(fā)展型、復(fù)合型、創(chuàng)新型中醫(yī)藥人才，為區(qū)域人民群眾健康事業(yè)、為廣東省中醫(yī)藥強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略、為傳承創(chuàng)新中醫(yī)藥文化提供了有力的人才支撐，是廣東省第一所中醫(yī)藥高職院校，是第一所由廣東省中醫(yī)藥局和江門市共建的高職院校，是粵港澳大灣區(qū)唯一的中醫(yī)藥高職院校。

學(xué)院堅(jiān)持以人為本、德育為先、能力為重、全面發(fā)展、服務(wù)僑鄉(xiāng)的辦學(xué)理念；堅(jiān)持育人為本、傳承創(chuàng)新、特色發(fā)展、質(zhì)量第一的辦學(xué)方針；堅(jiān)持“立足廣東，依托中醫(yī)藥行業(yè)，以僑都為紐帶，以粵港澳為依托，面向全國，培養(yǎng)高素質(zhì)中醫(yī)藥特色技術(shù)技能人才”的辦學(xué)定位。以中醫(yī)藥特色文化為載體，構(gòu)建以“守正創(chuàng)新、德藝雙馨”為核心的價(jià)值觀念體系，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；建設(shè)具有嶺南中醫(yī)藥特色與僑鄉(xiāng)文化并俱的高等中醫(yī)藥職業(yè)院校，為粵港澳大灣區(qū)基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)和健康產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)“下得去，留得住、用的上”的高素質(zhì)中醫(yī)藥技術(shù)技能型人才。

校園總體規(guī)劃用地946畝，校區(qū)建設(shè)總投資10億元，學(xué)院現(xiàn)有擁有31個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，已建成數(shù)字化圖書管理系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系。本著“人有我專、人無我優(yōu)”的建設(shè)理念，學(xué)院建設(shè)有價(jià)值7000萬的科研平臺(tái)；學(xué)院投資3500多萬元，設(shè)有廣東省博士工作站，建成了“一館一園一區(qū)四基地“。“一館”即中醫(yī)藥展覽館，占地1400多平方米，擁有具有二維碼的中藥標(biāo)本1600多種。“一園”即嶺南藥用植物園，占地面積約30000平方米，種植中草藥700多種，每一種植物都有標(biāo)識(shí)牌和二維碼。“一區(qū)”即中醫(yī)藥文化體驗(yàn)區(qū)，與江門市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)共建。“四基地”即“江門市科普教育基地”“廣東省科普教育基地”“江門市人文社科普及基地”“廣東省人文社科普及基地”。現(xiàn)有教職工人數(shù)714人，專任教師648人，具有碩士及以上學(xué)位教師192人，具有副高級(jí)及以上職稱教師171人，雙師型教師326名。

學(xué)院主動(dòng)融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，緊貼行業(yè)發(fā)展，準(zhǔn)確定位，突出“中醫(yī)產(chǎn)業(yè)”和“南藥產(chǎn)業(yè)”發(fā)展優(yōu)勢，構(gòu)建了涵蓋健康產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)結(jié)構(gòu)完整體系，現(xiàn)設(shè)9個(gè)二級(jí)學(xué)院：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、護(hù)理學(xué)院、臨床醫(yī)學(xué)院、中醫(yī)學(xué)院、南藥學(xué)院、醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院、食品學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院；31個(gè)專業(yè)：中醫(yī)學(xué)（國控專業(yè)）、針灸推拿（國控專業(yè)）、中藥學(xué)、藥學(xué)、護(hù)理、中醫(yī)康復(fù)技術(shù)、康復(fù)治療技術(shù)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、中醫(yī)養(yǎng)生保健、藥品質(zhì)量與安全、藥品經(jīng)營與管理、中藥制藥、中藥材生產(chǎn)與加工、食品質(zhì)量與安全、助產(chǎn)、健康管理、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、老年保健與管理、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、臨床醫(yī)學(xué)（國控專業(yè)）、預(yù)防醫(yī)學(xué)（國控專業(yè)）、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)、生殖健康服務(wù)與管理、呼吸治療技術(shù)、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、嬰幼兒托育服務(wù)與管理、眼視光技術(shù)、智能醫(yī)療裝備技術(shù)、食品智能加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)31個(gè)專業(yè)，其中中藥學(xué)被認(rèn)定為省級(jí)二類品牌專業(yè)。目前學(xué)院正在大力推行中藥學(xué)、中醫(yī)康復(fù)技術(shù)、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)等5個(gè)具有鮮明中醫(yī)藥特色的專業(yè)群，為國家、省、粵港澳大灣區(qū)以及行業(yè)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格的建設(shè)者和接班人。