山東服裝職業學院創建于2000年，是一所經山東省政府批準、教育部備案的公辦普通高等學校。學院占地600畝，建筑面積28萬平方米，在校生1.5萬人。現有普通高職、“3+2”本科對口貫通培養、成人本科等辦學層次。設有服裝工程與管理系、服裝設計與表演系、藝術與設計系、國際貿易系、財經系、信息工程系、基礎部等教學機構。緊緊圍繞泰安經濟社會發展需求，開設服裝與服飾設計、服裝陳列與展示設計、民族服裝與飾品、時尚表演與傳播、國際經濟與貿易、電子商務、大數據與會計、酒店管理與數字化運營、機電一體化技術、計算機應用技術、智能控制技術、虛擬現實技術應用等32個專業。擁有服裝設計、服裝制版與工藝、國際貿易等多個省級教學團隊，服裝設計教師團隊獲批第二批“山東省高校黃大年式教師團隊”。“服裝設計與工藝”專業為“3+2”專本對口貫通培養專業，“服裝與服飾設計”“旅游管理”等專業被確立為省級特色專業和中央財政重點建設專業，“服裝設計與工藝專業群”“智慧商貿高水平專業群”被立項為“山東省高等職業教育高水平專業群”，“服裝設計專業群”“現代商務專業群”等被確立為省級品牌專業群。《服裝結構設計》《移動電子商務》等幾十門課程立項為省級精品資源共享課程。

學院全面落實立德樹人根本任務，傳承“自立自強、拼搏奉獻”山服精神，按照“明確一個目標、樹牢三個堅持、強化四大支撐”的辦學思路，即圍繞“建設省內領先、全國一流服裝名校”的目標，堅持內涵發展，堅持特色辦學，堅持校城融合，依靠優秀的師資隊伍、高效的治理能力、一流的辦學條件、和諧的文化氛圍，努力建設省內領先、全國一流的服裝名校。高度重視師資隊伍建設，建立了一支業務精湛、結構合理、充滿活力的教師隊伍，專任教師具有研究生學歷、碩士以上學位的達到65%以上，副教授及以上職稱的占30%以上。先后承辦了第十屆中國藝術節全國大學生服裝模特大賽等多項全國全省大型賽事，參加了2018年央視春晚演出、“泰山國際登山節”民族服裝展演等大型活動。學院在岱銀集團、泰山玻纖、泰開集團、聯想集團等100余家知名企業設立了教學實習就業基地，開設了“岱銀”“中興”等多家企業冠名班，實施訂單培養、工學交替等人才培養模式，著力提升學生的實踐能力、就業能力、創新能力和創業能力，用人單位滿意率達到95%以上。積極面向退役士兵、下崗職工、農民工、殘疾人等開展職業教育和培訓，成績顯著。

目前，學院已發展成為一所規模較大、設施完善、特色鮮明、優勢突出、師資力量雄厚、培養質量過硬，在省內外具有較高水平的特色高職院校，先后榮獲“全國職業教育管理創新學校”“全國紡織服裝教育先進單位”“全省職業教育先進單位”“省級文明單位”“省級文明校園”“山東最具辦學特色高職院校”“山東省服裝行業人才培養貢獻獎”“最受企業歡迎的山東職業技術院校”“全省最具就業競爭力高職院校”“山東省首批中華優秀傳統文化傳承示范校”“山東省紡織服裝行業產學研優秀創新單位”等稱號。