仙桃職業學院是一所經湖北省人民政府批準、國家教育部備案的公辦全日制普通高等學校，是湖北省成立較早的高職院校之一，也是省級優質專科高職學校、省級“雙高計劃”（高水平高職院校、高水平專業群）立項建設單位。學院的前身是在湖北省立聯合中學鄂南中學分校基礎上改制而成的湖北省立第一師范學校，辦學歷史可追溯至1939年，2001年在仙桃師范學校的基礎上成立，2002年仙桃衛生學校整體并入。

學院占地面積988畝，校舍建筑面積40余萬平方米，教學儀器設備總值7650余萬元，館藏各類圖書80余萬冊；現有教職工723人，其中正副教授215人；建有6個國家級生產性實訓基地、1個國家級“雙師型”教師培養培訓基地、5個省級實訓基地、100余個校內實訓室和200余個校外實訓基地；設有全國大學英語、計算機、執業醫師和普通話等級測試考點和國家職業技能鑒定所。學院先后榮獲“全國現代學徒制試點單位”“全國1+x證書制度試點院校”“全國國防教育特色學校”“全國職工教育培訓示范點”“湖北省文明單位（校園）”“湖北省民族團結進步先進集體”“湖北省平安校園”“湖北省園林式學校”“湖北省五四紅旗團委”等稱號。

學院設有醫學院、教育學院、機械電子工程學院、非織造布產業學院、經濟與管理學院、計算機科學技術學院、繼續教育和培訓學院等7個二級學院，開設27個專業，其中護理、物聯網應用技術、電子商務是國家級骨干專業，機電一體化技術是國家級現代學徒制專業，學前教育、會計是中央財政支持建設專業，電子信息工程技術、護理、臨床醫學是湖北省品牌專業，康復治療技術、物聯網應用技術、汽車運用與維修、機電設備安裝與維修、工藝美術是湖北省特色專業。學院現有各類學生20000余人，在國家級、省級技能大賽中獲獎600余項，畢業生就業率保持在95%以上。

學院堅持“立足地方、貼近社會、產教融合、服務發展”辦學宗旨，踐行“質量立校、特色興校、品牌強校”辦學理念，推進開門辦學、開放辦學、開明辦學，著力創新人才培養模式，全面提高辦學水平，向著全省領先全國一流高水平高職學校的奮斗目標闊步前行。