開設(shè)課程 : 香料分析、香料生產(chǎn)過程及設(shè)備、香料基礎(chǔ)知識、合成香料工藝、常用合成香料產(chǎn)品制備、香精調(diào)配技術(shù)、加香產(chǎn)品工藝、天然香料及其加工、香料分析與檢測技術(shù)、香料生產(chǎn)設(shè)備工藝設(shè)計、金工實習(xí)、調(diào)香加香技能訓(xùn)練、香料調(diào)配合成實訓(xùn)、加香技術(shù)實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有香料香精工藝必需的基礎(chǔ)知識和基本技能，能從事香料合成、香精調(diào)配、日用化工品生產(chǎn)、應(yīng)用，新產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。