開設課程 : 大學英語、高等數學、線性代數、數理統計、物理學、無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、人體解剖生理學、細胞生物學、藥理學、分子生物學、免疫學、生物制藥工藝學、生化藥物分析、生物技術藥物學、生物技術、遺傳學、抗生素等。

培養目標：本專業學生應掌握現代生物技術理論和專業技能。培養能夠從事生物技術及其相關領域的研究、開發、生產、質量控制、工藝設計和生產管理等工作的專業技術人才。