開設(shè)課程 : 水生生物學(xué)、 魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹類增養(yǎng)殖技術(shù)、貝類增養(yǎng)殖技術(shù)、生物餌料、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動(dòng)物疾病、養(yǎng)殖水化學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物人工繁殖技術(shù)、魚病防治技術(shù)、綜合實(shí)習(xí)、養(yǎng)殖模式調(diào)研參觀等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。 可設(shè)置的專業(yè)方向：淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖

培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)于2015年由水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水生動(dòng)植物保護(hù)、城市漁業(yè)和漁業(yè)綜合技術(shù)合并而成。培養(yǎng)和掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)和基本技能，從事與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。專業(yè)核心能力：水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖、人工繁殖和苗種培育理論與技術(shù)。