開設課程 : 森林植物、林業測量技術、經濟林遺傳育種、經濟林種苗生產技術、經濟林栽培、經濟林病蟲害防治、果樹栽培、經濟林產品貯藏與加工、經濟林產品市場營銷、經濟林產品分析檢驗、林政執法實務等。

培養目標：該專業于2015年由經濟林培育與利用和經濟林栽培與產品加工技術合并而成。
本專業主要培養具有特色經濟林栽培、林果產品加工及經濟林產品貯藏、運輸與銷售等方面專業知識和技能，能在林業、農業等基層單位或相關企業從事經濟林良種繁育和種值、加工等工作，以及相關的技術推廣工作的高級應用型人才。