開設課程 : 專業基礎課程：經濟學基礎、管理學基礎、市場營銷基礎、商業經濟基礎、商品學基礎、大數據財務管理基礎、統計基礎、商務禮儀與溝通。 專業核心課程：連鎖經營管理實務、服務管理實務、門店營運實務、品類管理、采購與供應鏈管理、連鎖門店開發與設計、特許經營實務、數字營銷基礎。 實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行門店營運、商品管理、數字營銷、商務溝通與禮儀等實訓。在零售賣場、餐飲門店、電子商務公司等單位或場所進行崗位實習。

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和經濟管理、連鎖經營、商業特許、物流配送及相關法律法規等知識，具備門店開發、品類管理、采購管理、營銷企劃、視覺設計、顧客服務、門店營運等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事展店管理、門店管理、區域督導、電商地推等工作的高素質技術技能人才。