食品機(jī)械師是指從事食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)與制造的人員。

①食品機(jī)械的設(shè)計(jì)；

②食品機(jī)械的維修。

①食品機(jī)械專業(yè)，大專以上學(xué)歷；

②要求有相關(guān)食品機(jī)械維護(hù)、修理經(jīng)驗(yàn)；

③熟悉糧食加工所需要的機(jī)械知識(shí)。

待遇較好，有發(fā)展前途。但目前食品機(jī)械專業(yè)人才奇缺，不利于食品工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

解決食品機(jī)械專業(yè)人才緊缺，盡快培養(yǎng)大量的專業(yè)人才已經(jīng)刻不容緩。