采購員/助理是指根據工作需要專職從事貨物或辦公物資采購的工作人員。

①按照采購計劃，采購原輔料、零部件、設備等各類用品；

②在已有的采購程序控制下，以最優的價格和周期完成采購定單；

③收集市場、供應商等相關信息，開發新渠道和供應商。

①豐富的商品知識，善于控制采購成本；

②吃苦耐勞，具有良好的職業操守和團隊合作精神；

③有較強的人際交往能力和判斷決策能力。

采購部門對于公司更好的盈利起著至關重要的作用，杰克·韋爾奇甚至認為公司只有銷售和采購兩個能賺錢的部門，其他的部門都是提供支持和保障的。在全球供應鏈管理時代，鏈條管理的觀念深入推進，這大大重塑著采購管理工作。采購員已經成了公司組織對外對內的“雙接口”，地位更加重要，發展空間也更為廣泛。

采購員對于擔任者的職業操守要求很高。