產養殖技術員是指從事水生動植物培育與養殖的理論研究、開發、推廣應用的技術人員。

①研究水生動植物親體培養、繁殖、苗種培育和成體養殖的規律；

②研究水生動植物培育、養殖過程中病害原因、滸、癥狀及防治技術；

③進行水生動植物培育過程中肥料配制、生物飼料培育、配合飼料的研制及生產工藝和應用研究；

④研究、設計、試驗、制造水生動植物培育和繁殖過程所需相關的設備；

⑤研究、設計水產養殖工程，并指導施工。

①有多年淡水魚養殖經驗；

②具備養殖技術指導能力；

③熟悉淡水魚苗及成品魚市場行情；

④能熟練使用相關實驗設備對樣本進行檢驗。

市場經濟條件下，政府的首要職能是依法管理公共資源，維護市場公平的競爭秩序。為此，政府各職能部門要在科學的發展觀的指導下，加快水產養殖立法進程，依法保護養殖水域環境，合理規劃、適度開發利用水域灘涂發展養殖生產。

作為合格的水產養殖技術員，應該懂得最基本的實驗室設備使用和維護，能夠有現場技術指導的能力，可以對樣本進行取樣分析；編制檢驗報告、提供解決方案等。