實驗動物飼養員是指從事實驗動物的飼養、繁育，飼料調制，飼養設施設備清潔、消毒的人員。

①飼喂實驗動物；

②調制飼料；

③防疫與護理；

④收集純蛋；

⑤對飼養場所和飼養器具進行清潔、消毒。

①具有中學及以上文化程度；

②勤儉節約，精打細算，愛護公物，管好動物；

③有實驗動物飼養經驗者優先；

④工作責任心強，不怕臟、苦。

人們很少能夠認識到學科的發展前景和作為一名實驗動物飼養員的科學價值。以前中國還沒有專業的實驗動物飼養員，來自于各個研究所的飼養員沒有專業知識，缺乏工作責任心。但通過對飼養員進行各種專業培訓，提高了專業知識和飼養技能，同時也使他們意識到了這項工作的重要性。經歷了初創階段后，動物所成為了全國最大的專業動物研究機構。

醫學實驗動物管理實施細則中第二十二條規定：對全國從事醫學實驗動物的飼養員、實驗員根據國家勞動部、衛生部人事司對全國衛生系統實驗動物飼養員、實驗員晉級考核標準和對各類醫學實驗動物技術人員及技術工人的培訓考核辦法的要求，由有關人事部門和省級醫學實驗動物管理委員會負責實施。