贛西科技職業學院是一所經批準、備案，具有頒發我國承認的專科學歷文憑資格的全日制普通高等院校，納入國家統一招生計劃。

學院位于國家新能源科技城--新余市城區，始創于1986年。學院已經擁有固定資產近5億元和難以計價的無形資產，規劃用地2000多畝，在校生一萬余人。

學院擁有網絡中心和校園寬帶網，建有高標準計算機操作中心、電子技術實驗中心、汽車實訓基地、家用電器實驗中心、服裝設計操作中心、服裝設計CAD室、模具設計CAD室、數控車床、銑床、線切割、模具實習車間、會計模擬操作室、多媒體語音室、畫室、電教中心、多媒體階梯教室等質優的教學設備。與數十家大中型企業聯合建立了實訓基地。學院建有東西兩個教學區、兩個學生公寓區、教學大樓、科技實驗大樓、學術交流中心、行政辦公大樓、圖書館、公寓、學生禮堂等現代化建筑，以及400米標準塑膠跑道、足球場、籃球場、羽毛球場等體育活動場所和設施。擁有圖書100余萬冊，教學儀器設備總值8000多萬元。校園內食堂、商場、儲蓄、電信、郵政、醫療所、公安警務室等服務設施齊全，生活便利。

學院堅持以就業為導向開展教學改革，率先采用“訂單”培養方式，成立了畢業生就業指導中心，對學生進行心理素質、面試技巧、競爭意識等方面的輔導；學院積極推行職業教育現代學徒制，在北京、廣州、深圳、上海、杭州、廈門建有畢業生就業辦事處，已經和一汽大眾、廣州豐田、華為集團、雅戈爾、培羅蒙服飾、宏基電腦、江西賽維、富士康、上海達豐等數十家企業建立了長期穩定的人才委培關系，并與富士康、上海達豐、一汽大眾等二十多家企業建立了對口就業委培班，畢業生就業率達98%以上。

學院創辦以來，以質量求生存，把教育教學質量作為辦學的永恒主題；以誠信求發展，把“恪守誠信”作為辦學的座右銘；以高就業率和就業質量取信于學生，全力打造高就業率這一“民生工程”。辦學迄今，學院為社會培養了8萬多名技能型、復合型、創新型人才，為社會經濟發展作出了大貢獻。

學院先后為殘聯、敬老院、向省市賑災部門、為家庭貧困學生、軍烈屬子女、下崗職工子女減免學費、培訓下崗職工、殘疾人、失地農民、捐贈課桌和電腦、領養孤兒和重殘學生、為希望工程、汶川、玉樹抗震救災、參與省工商聯“愛心助學”活動等，累計捐款、捐物達3000多萬元。

中央、省、市電視臺和各級黨政報刊等20多家新聞媒體先后對贛西學院的辦學特色和業績進行了專題報道。2005年4月27日，民辦職業教育經驗交流會在我院召開，時任教育部部長、副部長率各省（市、區）主管教育副省長和教育廳副廳長及教育家共200多名代表參加了會議，對贛西學院的“校企合作、產學并舉”的辦學特色給予評價。2005年12月中央電視臺走遍中國《名校奇跡》專輯分三集專題報道了贛西學院的辦學奇跡。

學院的辦學成果，先后被評為“千校百萬”進城務工青年培訓工作先進單位、江西省綜合治理工作先進單位、招生工作先進單位、新余市女大學生創業實踐基地、新余市德育先進學校等在內的各類榮譽稱號和獎項達100多（次）項，樹立了良好的社會形象。

學院發展得到各級的大力支持，在學院十二五教育發展規劃當中，計劃投資12億元在新余市仙女湖職教園區，按照本科院校標準建設占地面積1500多畝，容納3萬名學生集學習、生活、實習實訓、科研為一體的立體式高職本科校區。