鄭州旅游職業(yè)學(xué)院前身是鄭州旅游學(xué)校，創(chuàng)辦于1985年，隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，于2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案成立的公辦高等院校。

在長(zhǎng)期的辦學(xué)歷程中，學(xué)校逐步鑄練形成了“立德修能、知行合一”的校訓(xùn)、“團(tuán)結(jié)、勤勉、求實(shí)、創(chuàng)新”的校風(fēng)、“嚴(yán)于修身、勤于治學(xué)”的教風(fēng)、“勤學(xué)善思、求真致遠(yuǎn)”的學(xué)風(fēng)。學(xué)校占地面積1251畝，總建筑面積57萬(wàn)平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝、建筑面積近43萬(wàn)平方米。全日制大中專在校生17410人。現(xiàn)有9個(gè)二級(jí)學(xué)院、3部和1個(gè)繼續(xù)教育學(xué)院、1個(gè)國(guó)際教育學(xué)院。開設(shè)47個(gè)高職專業(yè)、8個(gè)五年制大專專業(yè)，其中中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)2個(gè)、全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)2個(gè)，教育部職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃骨干專業(yè)4個(gè)、國(guó)家級(jí)創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃骨干專業(yè)4個(gè)、國(guó)家級(jí)創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個(gè)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個(gè)，省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)6個(gè)、省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)、省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)高等學(xué)校優(yōu)秀基層教學(xué)組織2個(gè)、省級(jí)精品在線開放課程2門、省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)、省非物資文化遺產(chǎn)研究基地1個(gè)、省級(jí)黃大年式教師團(tuán)隊(duì)1個(gè)、“三全育人”綜合改革試點(diǎn)院（系）1個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、示范專業(yè)8個(gè)、市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)、市級(jí)精品資源共享課程7門、市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)。是全國(guó)旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)承擔(dān)學(xué)校。

學(xué)校現(xiàn)有教職工807人，其中教授23人、研究員1人，副高以上職稱153人，博士及在讀博士23人，碩士505人。享受國(guó)務(wù)院政府津貼1人，國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師1人，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人，河南省政府特殊津貼獲得者1人，河南省高層次人才特殊支持“中原千人計(jì)劃”1人，國(guó)家行業(yè)大師4人，省職教專家5人，省高等學(xué)校教學(xué)名師1人，省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人15人，省骨干教師3人。同時(shí)還聘請(qǐng)多名行業(yè)企業(yè)專家及一線崗位技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師。

學(xué)校牢固樹立“科研強(qiáng)?！鞭k學(xué)理念，堅(jiān)持圍繞旅游搞科研的方針，大力實(shí)施科研水平提升計(jì)劃，科研成果數(shù)量和質(zhì)量顯著提高。建有河南旅游研究院、旅游大數(shù)據(jù)研究院等科研平臺(tái)20余個(gè)，其中文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、旅游規(guī)劃研究中心、旅游教育研究中心、鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地為鄭州市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基地。十三五以來(lái)，學(xué)校完成省部級(jí)項(xiàng)目與成果81項(xiàng)、市廳級(jí)項(xiàng)目327項(xiàng)，出版著作、教材90部，發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文1332篇（其中核心651篇）。

學(xué)?，F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施齊全。學(xué)校固定資產(chǎn)總金額約5.73億元，其中教學(xué)儀器設(shè)備總值1.78億元。圖書館建筑面積31112.23平方米。現(xiàn)有館藏紙質(zhì)圖書113萬(wàn)余冊(cè)。音像資料5000件，電子圖書127萬(wàn)冊(cè)，報(bào)刊近400種，電子資源數(shù)據(jù)庫(kù)6個(gè)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室174個(gè)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)所420間。

學(xué)校堅(jiān)持開放辦學(xué)戰(zhàn)略。與釣魚臺(tái)國(guó)賓館、人民大會(huì)堂、上海迪士尼度假區(qū)、IHG洲際酒店集團(tuán)、萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、中州國(guó)際集團(tuán)、同程旅行等多家高端企業(yè)深度合作，建立校外實(shí)習(xí)基地180余家。與日、韓、美、德、奧地利等國(guó)及臺(tái)灣高校建立合作辦學(xué)關(guān)系。每年在加勒比游輪公司、新加坡星夢(mèng)、麗星游輪公司、美國(guó)奧蘭多迪士尼世界、韓國(guó)湖原大學(xué)、韓國(guó)濟(jì)州觀光大學(xué)、臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、日本飯店協(xié)會(huì)等境外著名高校、企業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)學(xué)生200余人。

學(xué)校堅(jiān)持“為一切人的自由發(fā)展搭建平臺(tái)”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)“爭(zhēng)得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一線服務(wù)的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。近三年學(xué)校在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽和全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽中獲得一等獎(jiǎng)10個(gè)、二等獎(jiǎng)10個(gè)，在省賽中獲得一等獎(jiǎng)11個(gè)、二等獎(jiǎng)6個(gè)。近年來(lái)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，學(xué)校被北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館、人民大會(huì)堂、中央警衛(wèi)局等確定為定點(diǎn)選人單位。

學(xué)校是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、全國(guó)旅游教育五星聯(lián)盟單位、河南省旅游高等職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位，先后獲得全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、教育部示范性職教集團(tuán)（聯(lián)盟）、國(guó)家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國(guó)體育文化類“一校一品”示范基地、河南省高水平高等職業(yè)學(xué)校和高水平專業(yè)建設(shè)工程建設(shè)單位、省職業(yè)教育品牌示范院校、省優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、河南最具就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的十佳典范高校、河南最具品牌影響力的典范高校、河南省職業(yè)教育“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地、省級(jí)文明單位、河南省文明學(xué)校、河南省“依法治校示范?！钡确Q號(hào)，被業(yè)界譽(yù)為河南旅游人才的“黃埔軍校”。

奮進(jìn)新時(shí)代，闊步新征程。鄭州旅游職業(yè)學(xué)院將堅(jiān)持以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，秉承和踐行“立德修能、知行合一”的校訓(xùn)，緊緊圍繞國(guó)家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展及重大戰(zhàn)略需求，堅(jiān)持信息化、國(guó)際化、融合化、品牌化方向，立足河南、放眼全國(guó)、面向未來(lái)，全面推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、融合發(fā)展等方面的重大突破，為早日建成國(guó)際知名、旅游特色鮮明的現(xiàn)代化應(yīng)用技術(shù)型高校而努力奮斗！