滇西應用技術大學（以下簡稱“滇西大”）是2015年4月經教育部批準建設的全國首批應用技術大學。2017年5月，學校經教育部批準正式建立。滇西大作為新型的普通公辦本科高校，主要培養區域經濟社會發展所急需的應用型高層次技術技能人才。

滇西大充分借鑒德國、瑞士應用技術大學模式，采取總部加若干特色學院、應用技術研究院（1+N+M）的開放式辦學構架，以及“政、產、學、研、用”一體化辦學模式，按照“分層治理、產教融合、需求驅動、合作辦學、開放銜接、省部共建”原則，從滇西經濟社會發展的戰略需求出發，以本科教育為主，高等教育、職業教育、繼續教育融合發展。構建以崗位職業能力為標準的培養方案與課程體系，推行學歷學位證書與職業資格證書“雙證書”制度。

學?？偛课挥谠颇鲜〈罄碇荽罄硎?，規劃用地面積329 畝，總建筑面積約18.8萬平方米。首批建設傣醫藥學院（位于西雙版納州景洪市）、普洱茶學院（位于普洱市思茅區）、珠寶學院（位于保山騰沖市）3個特色學院；2018年5月，學校直屬的管理學院正式成立。學?？偛砍闪⒌嵛鹘鹑谘芯吭海ㄅc中南財經政法大學、恒豐銀行共建）、滇西職業教育研究中心，特色學院分別成立了應用技術研究中心。

學校充分嫁接教育部直屬“985”“211”重點高校優質教育資源，目前已得到北京師范大學、北京中醫藥大學、東北師范大學、上海交通大學、浙江大學、華中科技大學、中國地質大學（武漢）、中南財經政法大學、中山大學、華南理工大學、云南大學、昆明理工大學、云南農業大學、大理大學等多所高校全方位的支持，與普洱茶集團、東方金鈺、中國醫學科學院藥用物植物研究所云南分所等多家科研院所和行業企業合作辦學，與多所部屬高校開展經常性的訪學項目，實現高層次技術技能人才立體化培養。

為盡快發揮試點示范作用，云南省教育廳同意2016年滇西大3個特色分別與大理大學、普洱學院、保山學院全面開展康復治療學、茶學、工藝美術三個本科專業的合作培養工作。三個本科專業計劃各招生100人，共計300人。2017年，學校圓滿完成康復治療學、傣醫學、中藥學、茶學、寶石及材料工藝學和產品設計6個專業480名招生計劃，2017級學生目前已順利轉到各特色學院開始新學年學習。2018年學校增加了7個本科招生專業（健康服務與管理、市場營銷、物流管理、食品科學與工程、植物科學與技術、資源循環科學與工程、休閑體育）和3個?？茖I（工藝美術品設計、珠寶首飾技術與管理、休閑體育），實際報到學生人數957人（其中本科873人，專科84人）。

面向未來，學校將堅持立足滇西，服務云南，輻射帶動周邊，按照“創辦一個學院，振興一個產業，造福一方百姓，傳承一方文化”的辦學宗旨，致力于培養服務于區域特色優勢產業轉型升級和發展急需的生產、管理、服務一線的具有良好理論知識和人文素養、愛崗敬業的高層次技術技能人才，努力將學校建設成引領全省乃至西部具有國際競爭力、特色鮮明的高水平應用技術大學。