江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院始建于1958年9月，校名為“泰縣農(nóng)業(yè)中等技術(shù)學校”。1959年1月更名為“泰州市農(nóng)業(yè)專科學校”；1961年9月更名為“江蘇省泰州畜牧獸醫(yī)學校”；1995年4月更名為“江蘇省畜牧獸醫(yī)學校”；2001年6月獨立升格為“江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院”；2013年3月更名為“江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院”，隸屬于江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。

學校是我國東南沿海地區(qū)乃至我國南方14個省（市、自治區(qū)）唯一以培養(yǎng)農(nóng)牧科技類技術(shù)技能型人才為主的高等院校，坐落在中共中央前總書記、原國家主席胡錦濤的出生地——江蘇省泰州市，也是世界知名藝術(shù)大師梅蘭芳先生的故鄉(xiāng)。

2001年6月，學校升格為高等職業(yè)技術(shù)學院；2005年，以“優(yōu)秀”等級通過教育部高職高專人才培養(yǎng)水平首輪評估；2008年，被確定為“江蘇省示范性高等職業(yè)院校”；2013年，以“優(yōu)秀”等級通過“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”建設(shè)項目驗收；2018年，入選江蘇省高水平高等職業(yè)院校建設(shè)單位，成為江蘇省8所卓越高職院校之一。2019年，入選中國特色高水平高職學校建設(shè)單位。2016年3月20日，汪洋同志來校視察，對學院服務(wù)“三農(nóng)”的辦學成就給予了充分肯定。

學校面向全國25個省（市、自治區(qū)）招生，在校生16600余人，校園占地面積4390余畝，校舍建筑面積58萬平方米，圖書館藏書126.06萬冊，教學科研儀器設(shè)備總值2.87億元，已經(jīng)形成以鳳凰路校區(qū)為主體、以江蘇現(xiàn)代畜牧科技園和江蘇中藥科技園為兩翼的“一主兩翼”辦學格局；建有“四區(qū)四基地”產(chǎn)教深度融合育人平臺，擁有國家實訓基地3個和科技創(chuàng)新平臺2個、省級科研平臺21個、36個院內(nèi)實訓基地和700多個校外實訓基地，在全國高職院校中唯一擁有國家級水禽基因庫、省重點實驗室、省科技創(chuàng)新團隊和省協(xié)同創(chuàng)新（工程技術(shù)）中心的院校，信息化建設(shè)水平居全國同類院校前列。

學校秉承“緊扣農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈辦學，緊密結(jié)合產(chǎn)學研育人，緊跟區(qū)域增長極發(fā)展”的辦學理念，辦學63年來，堅守“農(nóng)”，緊扣“牧”，緊盯“特”，緊抓“新”，構(gòu)建現(xiàn)代職教體系，不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)牧專業(yè)特色優(yōu)勢更加凸顯。圍繞農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置33個專業(yè)，與常州大學、金陵科技學院等高校聯(lián)合開辦“4+0”、“3+2”本科專業(yè)5個，牽頭制訂了國家高等職業(yè)學校農(nóng)林牧漁專業(yè)目錄和教學標準，畜牧獸醫(yī)、動物醫(yī)學、動物藥學等10個專業(yè)領(lǐng)先全國，建有“雙高計劃”高水平專業(yè)群2個，省高職教育高水平專業(yè)群2個，國家示范性（骨干）高職院校央財支持建設(shè)專業(yè)4個，國家提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力專業(yè)2個，江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程一期項目2個，江蘇省品牌專業(yè)4個，江蘇省特色專業(yè)3個，省級高水平骨干專業(yè)建設(shè)項目7個，教育部職業(yè)教育專業(yè)教學資源庫1個，主持建設(shè)國家級教學資源庫3個、涉農(nóng)專業(yè)和涉農(nóng)學生比例均超70%，是東南沿海地區(qū)乃至我國南方14個省（市、自治區(qū)）唯一以培養(yǎng)農(nóng)牧類技術(shù)技能人才為主的高職院校。

學校實施人才強校戰(zhàn)略，通過政策激勵、外引內(nèi)培、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，師資隊伍建設(shè)質(zhì)量顯著提高。現(xiàn)有專任教師622人，其中高級職稱教師275人，教授62人（二級教授6人、三級教授4人），正高職稱教師數(shù)量在全國農(nóng)業(yè)高職院校名列前茅，專任教師中碩士學位教師占比81.99%、“雙師”素質(zhì)教師占91.33%。獲國家教師教學創(chuàng)新團隊2個，黃炎培職業(yè)教育獎杰出校長獎1人，省水禽產(chǎn)業(yè)體系首席科學家1人和崗位科學家1人、省有突出貢獻的中青年專家4人、省“六大人才高峰”培養(yǎng)對象10人，省“333高層次人才”第二層次1名、第三層次24人，江蘇省高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)對象2人、江蘇省高校“青藍工程”培養(yǎng)對象60人、全國農(nóng)業(yè)職教名師9人、江蘇省教學名師1人、泰州市“311高層次人才工程”培養(yǎng)對象101人、泰州市有突出貢獻的中青年專家8人，省級科技創(chuàng)新團隊2個，省級優(yōu)秀教學團隊2個，我院人才競爭力在江蘇高職院校排名第三，學院榮獲“江蘇省師資隊伍建設(shè)先進高校”稱號。

學校牢固樹立“質(zhì)量立校、特色興校、人才強校、科研促校”的發(fā)展理念，走產(chǎn)學研結(jié)合之路，將“科研”要素融入人才培養(yǎng)全過程，創(chuàng)新實踐了“工學研融合、產(chǎn)教創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)創(chuàng)新型復(fù)合型技術(shù)技能人才，促進學生可持續(xù)發(fā)展，贏得全國職教界廣泛贊譽。近五年來，獲各級各類教育教學成果獎40多項，其中國家級教學成果二等獎3項，省級教學成果特等獎1項、一等獎2項、二等獎3項。入選全國首批“三全育人”綜合改革試點院系，畢業(yè)生年終就業(yè)率始終保持在99%以上，自主創(chuàng)業(yè)率5%以上，學生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲省級一等獎5項、二等獎10項、三等獎14項，獲省級優(yōu)秀論文32項、優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計團隊11項，先后榮獲全國首批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)50強高校、全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校50強（位列全國高職院校第一）、全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校50強，“江蘇省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地”等榮譽稱號。

學校近三年科研課題到賬經(jīng)費達9990.74萬元，承擔了國家發(fā)改委“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程規(guī)劃項目、科技部重點專項項目、農(nóng)業(yè)部中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目、國家種糧大省資助項目等重大項目，江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大項目、主持國家自然基金項目4項，榮獲省部級科技獎6項，主持并獲國家三類新獸藥證書2個。學校擁有省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、創(chuàng)新團隊負責人、基地主任共8名，依托產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系培育推廣畜禽新品種4個、養(yǎng)殖新技術(shù)新模式20余項，對接幫扶300多家企業(yè)、100多個科技示范村，培育科技示范戶2000多戶、科技示范帶動戶8000戶，培訓各類人員達11萬人次。學校充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新優(yōu)勢，帶動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，2015年以來，連續(xù)獲“全國高職院校服務(wù)貢獻50強”，為帶動全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展起到了示范輻射作用，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“全國新型職業(yè)農(nóng)民培育百強示范基地”。入選“2019年全國農(nóng)民教育培訓十大典型案例”，作為高職院校唯一代表在第二屆全國農(nóng)民教育培訓發(fā)展論壇上作經(jīng)驗交流。

學校積極服務(wù)“一帶一路”戰(zhàn)略，國際交流的廣度和深度不斷拓展，國際化步伐持續(xù)加快。與58所國外高校、辦學機構(gòu)開展了職業(yè)技能培訓、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓和教師互換、學生互換、聯(lián)合辦學、科研合作、留學生培養(yǎng)等合作。2012年以來，招收培養(yǎng)了來自24個國家的各類留學生684名，目前在籍留學生136人，學歷留學生人數(shù)位列江蘇省高職院校之首。建有省級全英文授課精品課程8門，引進了畜牧獸醫(yī)、園林園藝等專業(yè)原版外文教材17部，與30余家境外企業(yè)建立起校企合作關(guān)系，“助企出海”中非農(nóng)牧業(yè)實用技術(shù)人才培養(yǎng)項目獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立項，安哥拉海外分院正式掛牌成立。牽頭成立了國際農(nóng)牧業(yè)高等職業(yè)教育聯(lián)盟并當選聯(lián)盟理事長和秘書長單位。入選“農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)業(yè)對外合作科技支撐與人才培訓基地”，獲評省“留學江蘇培育學校”“來華留學生教育先進集體”，成為全國首家通過來華留學教育質(zhì)量認證的高職院校，獲“全國高職院校國際影響力50強高校”。

學校先后榮獲“全國職教先進單位”“全國綠化模范單位”“全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校50強”“全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校50強”“全國高職院校服務(wù)貢獻50強”“全國高職院校國際影響力50強”“全國高職院校教學資源50強”"全國高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范校50強"“全國高職院校學生管理50強”“全國首批‘三全育人’綜合改革試點院系”“江蘇省文明單位標兵”“江蘇省文明校園”“江蘇省和諧校園”“江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)先進單位”“江蘇省職業(yè)技能大賽先進高校”“江蘇省科技工作先進高校”“江蘇省師資隊伍建設(shè)先進高校”“江蘇省大學生思想政治工作先進單位”“江蘇省大學生創(chuàng)業(yè)教育示范校”“江蘇省掛縣強農(nóng)富民工程先進單位”“江蘇省科技富民突出貢獻單位”“江蘇省教育宣傳工作先進單位”“2019年度、2020年度地方普通高校綜合考核第一等次”等榮譽稱號。

黨的十八大以來，學校以新時代中國特色社會主義思想為指引，牢牢把握黨對學院工作的領(lǐng)導權(quán)，引導師生增強“四個意識”，堅定“四個自信”，堅決做到“兩個維護”。依托農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和傾情服務(wù)“三農(nóng)”兩個抓手；從學校、教師、學生三個維度，著力將學校建設(shè)成為紅色精神的弘揚者、紅色基因的傳承者、紅色旋律的唱響者，將教師鍛造成為綠色教育的提供者、綠色科技的推行者、綠色文化的引領(lǐng)者，將學生培養(yǎng)成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的領(lǐng)跑者、鄉(xiāng)村振興的引領(lǐng)者、美麗中國的建設(shè)者，努力培育德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。